供需表现均强 猪价颓势状态有所缓解

【生猪】：震荡

期货端：1月合约收盘20990，跌65;3月合约收盘18970，涨190;5月合约收盘18380，涨135。

现货端：全国22省市生猪均价22.48元/kg，跌0.15元/kg，其中辽宁21.85元/kg，河南22.33元/kg，四川23.5元/kg，广东23.5元/kg;全国日均屠宰量138813头;环比增0.48%;基差方面，1月合约对河南地区升水1340元/吨。

灌肠腌腊进行中及部分地区解封利好市场大猪需求，短期宰量上升较为明显，上月底集团猪场多缩量为主，散户顺势出栏，月初随着多地疫情防控趋于调整，终端消费承接能力增强，供需表现均强，猪价颓势状态有所缓解，现全国生猪出栏均重保持130kg以上水平，二次育肥持续入市使得短期体重下降概率不大，上方仍存压力，而南方腌腊活动预计持续到本月中下旬左右，提振力度及持续时间均有欠缺。

【鸡蛋】：偏强

期货端：12月合约收盘5253，跌13;1月合约收盘4487，跌7;2月合约收盘4322，跌10。

现货端：12月6日全国现货鸡蛋整体上涨，其中主产区现货均价5.51元/斤，昨日5.43元/斤，涨0.08元/斤;销区均价5.64元/斤，昨日5.61元/斤，涨0.03元/斤。销区到货方面，北京到车2辆，广州到车20辆，东莞到车26辆;基差方面，主力1月合约对山东地区贴水913元/500kg。

近期餐饮、学校等消费表现整体低迷，南北销区走货均不佳，贸易商拿货态度相对谨慎，多随采随销，维持偏低库存，多产区库存有增加态势，养殖端近期由于饲料成本下滑叠淘鸡市场走货偏慢，屠宰企业按需采购，使得延淘动作相对普遍，节后延淘和换羽影响下存栏有望上移，市场看多后市情绪减弱，不过当前盘面仍处于深贴水状态，强基差支撑盘面。

【苹果】：震荡

昨日，苹果主力合约2301收盘价8270元/吨，上涨0.95%，持仓量12万手，日减3640手，运行空间8162-8270元/吨。

现货方面，产地苹果行情一般，客商数量仍旧不多，采购积极性较差，个别周边产区主流成交价格有偏弱迹象。客商多数优先销售自存货，采购调货情况比较少。陕西地区行情略显低迷，成交量也不大。山东产区交易逐渐向库内转移，零星冷库开始出库。批发市场总体行情稳定，近段时间各地市场管理规定多变，以各地实际情况为准。

期货方面，苹果市场行情热度一般，客商优先销自存货，采购比较少，冷库和部分果农出货积极性提高，预计近期价格区间震荡。

【红枣】：震荡偏弱

新疆产区各地收货进度不一，加上外地客商前来收货不畅，整体走货一般，且随着红枣干度增加，价格行情略显混乱;销区市场货源供应充足，枣买卖一般，主流行情变化不大。阿克苏地区近期交易以低价便宜货为主，枣农挺价意愿松动，价格偏弱，目前主流成交价格在5.5-6.5元/公斤。阿拉尔各团场看货客商数量不多，近期成交量一般，枣农积极出货，好货价格坚挺，中下等货价格有所松动，主流成交价格仍在6.0-7.0元/公斤。河北崔尔庄冷库、加工厂对外零星发货，随着新枣大量上市，价格有所偏弱，主流价格参考：特级枣11.0-11.5元/公斤，一级枣10.1-10.5元/公斤。新郑市场红枣交易平稳，目前采购客商不多，按需少量补货为主，整体走货一般，当前新季一级灰枣价格在11元/公斤左右。近期新疆红枣交易正逐渐恢复至常态化，枣农挺价情绪不再，大多积极售卖，预计短期统货成交价格偏弱。