消费略有提高 鸡蛋价格出现连续反弹

一、本周行情回顾

1.1 期货行情

本周鸡蛋期货主力合约价格周一跳空高开，震荡反弹。鸡蛋主力合约jd2309开盘价 4297 元/500 千克，最高价 4363 元/500 千克，最低价4278 元/500 千克，收盘价 4329 元/500 千克，较上一周上涨 82，涨幅 1.93%，成交量61.3 万手，较上一周增加 42589 手，持仓量 15.3 万手，较上一周增加17828 手。

1.2 现货行情

本周鸡蛋主产区均价 4.57 元/斤，较上周上涨 0.42 元/斤，涨幅10.12%。主销区均价 4.63 元/斤，较上周上涨 0.43 元/斤，涨幅10.24%。受到供应偏紧，需求恢复向好的影响，本周鸡蛋现货价格强势上行。

二、鸡蛋市场供应情况

2.1 天气高温炎热，供应量不及预期

根据卓创数据统计，2023 年 6 月全国在产蛋鸡存栏量约为11.78 亿只，月环比下跌 0.01 亿只，月环比微降，同比下跌 0.25%。国内大部分地区都处异常炎热高温阶段，新开产蛋鸡数量减少，蛋鸡产蛋率下降，老鸡理论淘汰量也处于低位，产蛋鸡存栏量虽呈增加趋势，但供应增量远不及预期，供应压力偏小。

2.2 补栏处于季节性淡季

截止 7 月 28 日，主产区蛋鸡苗平均价 2.8 元/只，周环比下跌0.1 元/只，同比下跌 0.2 元/只。根据卓创数据显示，6 月商品代鸡苗总销量约为3814 万羽，月环比下跌 622 万羽，跌幅 14.02%，同比增加 6%。进入7 月，蛋鸡苗价格持续走弱，叠加饲料成本又有上升趋势，补栏进入季节性淡季。

2.3 淘鸡出栏量偏低，淘鸡价格继续回升

截止 7 月 21 日当周，淘汰鸡日龄平均 518 天，周环延后1 天，同比延后11天。淘汰鸡日龄近期基本维持高位震荡。截止 7 月 28 日，淘汰鸡平均价12.46元/公斤，周环比上涨 0.40 元/公斤，涨幅 3.32%;同比下跌0.08 元/公斤，跌幅 0.64%。截止 7 月 23 日当周，代表企业淘汰鸡出栏量1396 万只，周环比减少72 万只，减幅 4.90%，同比下降 8.88%。淘汰鸡出栏量继续回落，同时淘汰鸡价格继续小幅回升。近期高温天气导致产蛋率下降，养殖户惜淘情绪增加，淘汰鸡量未有明显增幅。

三、饲料原料价格上涨，养殖成本回升

截至 7 月 28 日，玉米现货 2866.24 元/吨，周环比下跌1.56 元/吨，跌幅0.05%;豆粕现货价 4491.14 元/吨，周环比上涨 104.85 元/吨，涨幅2.39%。截止 7 月 19 日，蛋鸡饲料价格 3.32 元/公斤，较上周上涨0.01 元/公斤。俄乌冲突仍在加剧，同时美国农业天气炎热持续，豆粕价格依然偏强，短期对于鸡蛋价格仍有明显支撑作用。

四、蛋价上涨，养殖利润回升

据国家发展改革委价格监测中心，截至 7 月 19 日当周，本周全国蛋料比价为 2.61，环比上涨 6.97%。截止到 7 月 28 日，蛋鸡养殖利润0.54 元/只，周环比上涨 0.3 元/只。本周鸡蛋现货价格大幅上涨，蛋料比价有所回升，养殖利润快速回升。

五、市场消费需求情况

根据卓创数据，截止 7 月 23 日，全国鸡蛋生产环节库存1.19 天，环比前一周下降 0.11 天，同比增加 0.04 天;流通环节库存 0.97 天，环比前一周下降0.05天，同比增加 0.24 天。上周代表销区销量 7873 吨，周环比增加170 吨，增幅2.21%，同比增加 4.04%。多地受旅游季拉动，餐饮消费量提升明显，下游经销商拿货积极性增加，市场走货加快，需求略有好转。

六、后市展望

本周鸡蛋价格继续反弹。首先供应方面，受高温影响，蛋鸡产蛋率有所下降，各环节库存压力不大，在产蛋鸡存栏量绝对值仍处于历史低位，供应偏紧。需求方面，本周受到暑期旅游旺季的带动，餐饮消费量提升明显，下游经销商拿货积极性增加，鸡蛋消费略有提高，后期需求量仍有增多可能。预计下周蛋价仍有一定上涨空间。