消费端整体不佳 苹果出库仍有较大压力

本周卓创资讯发布截止到2022年11月17日全国库存数据为876.43万吨（去年同期910.63万吨），从数据上看多数口径一致认为新季苹果入库同比去年偏少，但差距不大。从入库进度看，新季苹果入库进入同比往年较晚，入库数据后期或有持续增加的可能。

2022/23产季苹果花芽开始，全国苹果产量成为各方争论焦点，不同数据公司给出的新季产量预估也大不相同，Mysteel坐果调研新季苹果产量为3283.06万吨，同比上一产季的4021.64万吨下降738.04万吨；卓创资讯新季苹果产量预估为3518.59万吨，同比上一产季的3761.68万吨下降243.09万吨，从数据上看Mysteel数据对新产季苹果给予较大减产幅度；卓创资讯较中性，但是从入库数据看，两家数据公司对新季苹果入库数据下降绝对值较为一致，同比减产绝对值相对有限，表明在产量预估相差较大的基础上，对入库数据表现较为一致。

从10月中旬至11月中旬，富士苹果现货收购接近尾声，地面货交易也进入后期，部分没有入库价值的下捡果、三级果仍然通过发往市场的方式出售。下树的苹果没有经过冷藏等工序，直接拉往市场，成本较储存后的水果偏低。但近期整体水果市场进入消费淡季，批发市场交易缓慢，部分市场由于公共卫生事件管控较严格，运往销区货物不多，尤其是去年较为活跃的“小单车”数量出现断崖式下滑，可能原因如下：产区苹果价格偏高，零售价格偏高；公共卫生时间使得多数居民更倾向于米面粮油等消费；新季苹果次果量偏少。叠加新季苹果果汁果量大幅减少、收购期间运往市场量同比减少，出口量陆续创新低，所以新季苹果总产量减产，但入库量减少幅度或不及预期。表明收购期的消费旺季远远低于预期，整体表现偏低迷后市或承压，但仍需动态关注。

12月份开始，库存量及出库进度或成为大家关注的焦点，新季苹果入库情况表现入库价格高、入库进度慢、库存量不低、消费端整体不佳的大环境下，苹果产量的影响逐渐淡化，入库量的去化速率、消费端的状况或成为后期关注的焦点。

富士苹果收购期间，市场走货较差，批发市场交易同比去年或正常年份下降明显；全国产区收购进入基本结束，价格先涨后跌，且上市量偏少，本周山东产区收购进入尾声，山西运城收购处于中后期，其余产区基本结束。新季入库方面，根据卓创资讯数据得知，截止到2022年11月17日全国冷库目前存储量约为876.43万吨。入库基本进入尾声，且入库量超预期，库存量及后期消费端的变化或是关注焦点，在当前的消费整体不佳，入库价格同比大幅提高，但新季入库量同比下降幅度有限的情况下，预计后期库存出库仍有较大压力。