市场悲观情绪渐起 鸡蛋价格或将以偏弱调整为主

一、本周行情回顾

1.1 期货行情

本周鸡蛋价格震荡走弱。本周鸡蛋主力合约 jd2409 开盘价3965 元/500千克，最高价 3990 元/500 千克，最低价 3868 元/500 千克，收盘价3924 元/500千克，周环比下跌 43，跌幅 1.08%。成交量为 71.1 万手，周环比减少17.7 万手;持仓量为 17.9 万手，环比上周增加 238 手。

1.2 现货行情

本周鸡蛋主产区均价 4.27 元/斤，较上周下跌 0.21 元/斤，跌幅4.69%;主销区均价 4.33 元/斤，较上周下跌 0.22 元/斤，跌幅 4.84%。周初随着南北相继入伏，蛋鸡产蛋率有所下降，加上旅游旺季，厂区鸡蛋走货较快，继续支撑蛋价。后期鸡蛋供应稳定小幅增长，需求端对高价蛋抵触情绪不减，同时高温天气对鸡蛋存储不利，鸡蛋可流通时间缩短。市场悲观情绪渐起，养殖端出货积极性增加，终端市场走货一般。

二、鸡蛋市场供应情况

2.1 在产蛋鸡存栏量环比增长

根据卓创资讯数据，2024 年 6 月，在产蛋鸡存栏 12.55 亿只，环比增加0.88%，同比增加 6.53%。上半年，在产蛋鸡存栏延续增加趋势。根据历史数据，随着之前补栏的育雏鸡逐渐进入开产期，供给逐渐增加将对下半年蛋价施压。受到存栏量持续增长的影响，鸡蛋市场供大于求矛盾逐渐加剧，预计6-8 月份在产蛋鸡存栏量将持续增加。

2.2 蛋鸡苗价格持续高位

根据我的农产品网数据显示，截至 7 月 26 日，主产区蛋鸡苗平均价3.25元/只，周环比上涨 0.02 元/只，同比上涨 0.20 元/只。鸡苗补栏积极性增强，鸡苗价格持续上涨。根据卓创数据显示，6 月份蛋鸡苗销售量为3988 万羽，比月减少 466 万只，减幅 10.66%，同比增加 4.56%。六月天气炎热，且养殖成本有所回升，一定程度降低养殖户补栏积极性，育雏鸡补栏出现季节性下降。

2.3 淘鸡日龄继续延后

根据卓创数据，截至 7 月 19 日当周，淘汰鸡日龄平均524 天，周环比增加1 天，同比增加 6 天。截止 7 月 19 日当周，代表企业淘汰鸡出栏量1278 万只，周环比增加 86 万只，增幅 7.12%，同比减少 8.45%。根据博亚和讯网数据显示，截至 7 月 26 日，淘汰鸡平均价 13.16 元/公斤，周环比下跌0.04 元/公斤，同比上涨 7.69%。从供应面来看，7 月份待淘的蛋鸡是 2023 年2 月补栏的鸡苗，春节过后天气转暖，养殖户补栏积极性提升，补栏量增加，因此7 月份理论上待淘老鸡数量增加。但是 7 月份鸡蛋价格高位运行，鸡蛋盈利可观，养殖单位惜售延淘老鸡，实际淘汰鸡出栏量有限。受供应端紧张影响，淘汰鸡价格高位运行。

三、养殖成本和养殖利润

3.1 养殖成本基本维持稳定

根据农业农村部统计数据显示，7 月第 3 周畜产品和饲料集贸市场价格情况：全国玉米平均价格 2.59 元/公斤，与前一周持平，同比下跌13.1%。全国豆粕平均价格 3.55 元/公斤，比前一周下跌 1.9%，同比下跌 20.0%。蛋鸡配合饲料平均价格 3.36 元/公斤，比前一周下跌 0.3%，同比下跌 7.9%。

3.2 养殖利润继续回升

根据卓创数据，截至 7 月 19 日，鸡蛋养殖利润为1.31 元/斤，周环比上涨0.27 元/斤，同比上涨 1.20 元/斤。据国家发展改革委价格监测中心，截至7月17 日当周，本周全国蛋料比价为 3.28，环比上涨 5.47%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利 54.87 元。

四、市场消费需求情况

根据卓创数据，截至 7 月 19 日，全国鸡蛋生产环节库存0.90 天，周环比上升 0.07 天，同比下降 0.29 天;流通环节库存 0.86 天，周环比上升0.07 天，同比下降 0.11 天。上周销区鸡蛋销量为 8983 吨，周环比增加440 吨，增幅5.15%，同比增加 14.10%。近期产区鸡蛋货源供应小幅增加，中小码蛋偏多，销量小幅增加。不过全国多地气温升高，流通环节鸡蛋质量问题较前期增加，部分销售区走货偏慢。

五、后市展望

本周鸡蛋价格重心下移。供应方面，虽然夏季高温天气影响蛋鸡产蛋率，但由于 7 月老鸡延淘情况持续，养殖出货积极，供应整体小幅增长。需求方面，因为炎热高温对鸡蛋存储不利，缩短鸡蛋流通时间，下游贸易商拿货多以按需采购为主。利润方面，目前为鸡蛋旺季，鸡蛋价格目前虽有回调，但仍维持高位，养殖单位盈利可观。但是市场悲观情绪渐起，预计短期鸡蛋价格或将以偏弱调整为主。