【全球食品价格指数波动分析】
(1)联合国粮食及农业组织数据显示，4月份全球食品价格上涨，谷物、乳制品和肉类价格上涨的影响超过了食糖和植物油价格的下跌；
(2)粮农组织的食品价格指数平均为128.3点，较3月份上涨1.2点，同比上涨7.6%，但较2022年3月的历史高点低近20%；
(3)肉类价格环比上涨3.2%，同比上涨4.3%，各品类均有上涨，其中猪肉价格涨幅最大，主要得益于欧盟价格上涨，全球进口需求走强，德国恢复口蹄疫非疫区地位，进口商取消相关限制；
(4)受进口需求稳定和全球供应有限（澳大利亚和巴西）影响，牛肉价格有所上涨；禽肉价格温和上涨，巴西因外部需求强劲以及与假日相关的加工放缓，价格上涨明显；
(5)乳制品价格较3月份上涨2.4%，同比涨幅高达23%。国际黄油价格连续第三个月上涨，创下历史新高，主要受欧洲价格上涨推动，库存减少和乳脂需求强劲是主要原因，国际奶粉价格因国内需求稳定以及欧洲出口兴趣转向大洋洲而上涨，奶酪价格受出口需求强劲和大洋洲供应趋紧影响也有所上涨；
(6)谷物价格环比上涨1.2%，但同比仍下跌0.5%。所有主要谷物价格均上涨，其中小麦价格小幅上涨，原因是俄罗斯可出口供应收紧以及汇率变动，不过贸易政策动向和宏观经济不确定性抑制了涨势，玉米价格因美国库存趋紧和汇率变动上涨，关税政策调整加剧了这种情况，高粱、大麦和稻米价格也均出现上涨；
(7)植物油价格较前一个月下跌2.3%，但同比仍上涨21%。4月份的下跌主要反映了棕榈油价格的走低，其跌幅超过了豆油和菜籽油价格的上涨，葵花籽油价格基本保持稳定；
(8)受全球需求疲软迹象影响，食糖价格环比下跌3.5%，同比下跌11%。这一下跌主要是受对全球经济前景的担忧以及饮料和食品加工行业需求可能受到冲击的推动，这些行业占全球食糖消费的大部分。