产地蔬菜集中上市 鸡蛋替代需求减弱

10月18日鸡蛋价格最新行情：今日盘中最高触及3503元/500千克，最低下探3488元/500千克；截止发稿，鸡蛋主力现报3502元/500千克，跌幅0.62%。

市场要闻：

卓创数据显示，截止2024年9月底，全国在产蛋鸡存栏量12.90亿羽，环比8月增0.16%，同比高7.23%。

截止10月13日第38周，全国鸡蛋生产环节库存0.95天，环比前一周降0.01天，同比低0.07天，流通环节库存0.90天，环比前一周升0.04天，同比低0.10天。淘汰鸡日龄平均536天，环比前一周延后2天，同比高9天，淘汰鸡日龄维持高位。

10月17日，全国生产环节库存为1.05天，较前交易日持平，流通环节库存为1.19天，较前交易日减少0.08天。

机构观点：

弘业期货：产地蔬菜集中上市，菜价持续回落，鸡蛋替代需求减弱，国庆后终端补货并未对蛋价有明显拉升，主要源于与日俱增的供给压力，老鸡不淘新开产增多，叠加天气转凉带来的产蛋率和蛋重回升，虽然气温下降利于蛋品储存，短期各环节库存余货未有过剩，但四季度供强需弱相对明了，策略上建议逢高沽空为主，套利方面建议12/02正套。

国投安信期货：盘面01合约大幅下跌，南方蔬菜开始上市，蔬菜价格有所回落，带动蛋价下跌。供应端面临高存栏压力，后期蛋价处在逐步回落过程中。老鸡淘汰日龄目前维持高位，并超过2022年及2023年的年内最高水平。四季度老鸡淘汰仍是关注的重点。种蛋利用率持续高企且大幅高于上年同期水平、9月鸡苗销量处在过去几年同期最高，均显示长期产能上升趋势维持不变。当前的低饲料成本、高养殖利润使得补栏积极性维持在高位水平。中长期盘面维持空头思路。